삼양식품 덴마크에 불닭 리콜 반박 의견서 제출 계획

불닭볶음면 리콜 사건 관련 최근 소식

캡사이신 양이 많다며 덴마크에서 불닭볶음면 일부 제품이 리콜되었다.

삼양식품은 리콜 조치에 대해 반박 의견서를 내기로 결정하였다. 리콜된 제품에 대한 캡사이신 양을 정확히 측정하기로 하였다.

삼양식품의 반박 의견

• 덴마크 수의식품청은 삼양식품의 불닭볶음면 제품 중량을 기준으로 캡사이신 양을 계산했으나, 삼양식품은 액상 수프 중량만을 고려해야 한다고 주장하였다.
• 액상 수프 중량을 기준으로 계산할 때, 삼양식품은 캡사이신 양이 25㎎ 정도로 판단하였다.

향후 대응 방안

삼양식품은 국내 공인기관과 협력하여 캡사이신 양 측정 결과를 획득한 뒤, 덴마크 수의식품청에 반박 의견서를 제출할 예정이다.