천엽 선지 참기름 사용 광주 유명식당 음식재사용 적발

음식점 위생사태 파악

광주 북구 A 정육식당에서의 잔반 재사용과 위생상태가 심각한 문제로 지적되었습니다. 방송사와 시민 제보를 통해 의혹이 제기되자 광주 북구는 긴급하게 현장을 점검하여 다수의 위반 사항을 확인했습니다. 이러한 사태로 고객들은 상당한 불쾌감을 느끼고 있습니다.

적발된 위반 사항

A 정육식당에서 적발된 위생 관련 주요 사항은 다음과 같습니다. 잔반 재사용으로 선지, 김치, 기름장, 고추장 등을 다시 사용하고, 유통기한이 지난 식재료 보관, 조리 공간 청소 불량, 무단 확장 등이 있었습니다.

조치 계획

광주 북구는 이에 대한 엄중한 조치를 취할 예정입니다. A 정육식당에 대한 영업정지 또는 과징금 부과가 예상되며, 추가적으로는 식품위생법 위반 사건에 대한 검찰 송치도 검토 중에 있습니다.